Empfehlung des Küchenchef’s Februar

Empfehlung des Küchenchefs

Suppe

Champignoncremesuppe

5,90 €

Hauptgänge

Kräuter-Kammsteak vom Schwein (3oo g) an

Schwarzwurzeln mit Semmelbröseln und Bratkartoffeln

18,90 €

 

Gebratenes Heilbuttfilet mit sautiertem Wirsingkohl,

Dijon-Senf-Sauce und getrüffeltem Kartoffelpüree

20,90 €

 

Vegetarisch:

Brokkoli-Blumenkohl Törtchen an frischem Blattsalat

mit Wildkräuterdressing und Topinamburchips

16,80 €